麻布十番・日本料理 麻布 秀

お品書き

コースは三種。旬の鮮魚と自慢のおでんを中心に、季節の食材でお仕立てします。

八寸

coursesコース

  • 四季折々 旬の食材会席の一例

    四季折々 旬の食材会席

    11,000円(税込)

    先付・八寸・旬小鉢・旬小おでん・旬鮮魚・旬焼き・旬おでん・旬飯・水菓子(全9品)

    内容は一例です。季節や仕入れにより変わります。

  • 旬の食材と炭火焼き牛ステーキ会席の一例

    旬の食材と炭火焼き牛ステーキ会席

    16,500円(税込)

    旬の鮮魚や自慢のおでんに、炭火焼きの牛ステーキを加えた全9品

  • 大将おまかせ 旬の極みの一例

    大将おまかせ 旬の極み

    22,000円(税込)

    ふぐ・蟹・すっぽん・フカヒレおでんなど、旬の食材を贅沢に。ご要望にもお応えします。

    22,000円からの目安です。

à la carte一品料理

コースのほかに、一品料理とおでんもございます。内容は季節で替わります。

おでんのお皿盛り

いっぴん

  • バ千子
  • 木の子ひたし
  • 姫さざえ
  • 生ししゃも焼
  • 土びんむし
  • さしみ
  • 焼ふぐ
  • ぞうすい

旬おでん

  • 大根
  • かきおでん
  • 玉子
  • 厚あげ
  • すじ
  • とうふ
  • かぶら
  • 春菊
  • じゃがまん
  • しらたき
  • 鯛ちくわ

drinksお飲み物

日本酒・焼酎に加えて、自然な原料と製法でつくる自然派ワインをご用意しています。白ワインは、おでんや和食とよく合います。

金魚焼酎

日本酒

  • 山和純米大吟醸/宮崎2,200円
  • 楯野川純米大吟醸/山形990円
  • 獺祭純米大吟醸/山口990円
  • 黒牛純米/和歌山880円
  • 熱燗 上喜元純米/山形1,320円

焼酎・果実酒

  • 金魚二合1,760円
  • くじら芋/鹿児島880円
  • 古澤麦/宮崎880円
  • 有泉黒糖/鹿児島880円
  • あらごし梅酒990円
  • ゆず酒880円

ビール・ワイン

  • 樽生 キリン一番搾りプレミアム880円
  • グラス スパークリングワインカヴァ/スペイン880円
  • グラスワイン 白・赤1,100〜円

ボトルの自然派ワインは随時入れ替えます。別にワインリストもございます。

seasonある日の献立

その日に仕入れた旬の食材

先付は鴨と五種根菜の筑前煮。八寸に蛸のやわらか煮や蟹の衣田巻き、旬小おでんは羅臼昆布と牡蠣と小松菜、鮮魚はクエの藁焼き、焼物は氷見鰤の西京焼き。締めは蟹飯と、水菓子の大人プリン。季節と仕入れで、毎日少しずつ変わります。

  • 表示は税込価格です。別途、サービス料10%を頂戴します。
  • お席のみのご予約の場合は、お通し代1,100円を頂戴します。
  • ドリンクのお持ち込みは、1本につき3,300円(税込)を頂戴します。誕生日ケーキのお持ち込みはできます。
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